Как упростить сбор урожая яблок и груш
Для быстрого сбора урожая важно максимально оптимизировать работу. Тогда силы будут расходоваться минимально, а результат будет хорошим. Например, использование ручного калибратора позволяет сразу сортировать плоды. Некондицию можно сразу убирать в отдельную корзину и тогда не придется повторно перебирать урожай.
Рекомендации по организации сбора плодов
Срывать яблоки и груши лучше с веток. Если просто трясти дерево, то плоды начнут падать на землю и даже небольшое повреждение приведет к появлению гнили. Хранить такие яблоки и груши станет невозможно. Поэтому лучше использовать стремянку. Тогда дотягиваться до веток будет удобно. Чтобы не уставать выбирайте стремянку нужной высоты. Иначе придется задирать руки и это неудобно.
Желательно использовать плодовые сумки. Они выполнены из металлической основы, поверх которой надевается износостойкий мешок. Сумка фиксируется на плечах, и поэтому руки остаются свободными. Это позволяет ускорить сбор урожая.
Если собрать плоды нужно с невысокого дерева, то лучше позвать кого-то в помощники. Тогда один человек будет аккуратно нагибать ветку, второй — срывать яблоки или груши. Можно сразу измерять их калибратором и раскладывать по ящикам. Например, крупные и гладкие плоды можно оставить для хранения, мелкие и некондицию отправить на переработку.
Если нужно собрать урожай с очень высоких и раскидистых веток, то сделайте простое приспособление. Возьмите длинную палку, например, от швабры и привяжите к ней мешок. Для того чтобы он держался открытым по его краям вшивают гибкую проволоку или трубочку. Остается только поднести мешок к плоду и аккуратно толкнуть его. Если он спелый, то легко сорвется.
После сбора урожая внимательно осматривайте яблоки и груши. Кожура должна быть ровной, без вмятин и царапин. С гнильцой плоды лучше сразу убирать или готовить. Если вы планируете осуществлять переработку яблок, то учитывайте особенности использования разных сортов. Например, для сока нужны сладкие и сочные плоды.